Морозильный шкаф с принудительной циркуляцией воздуха для хлебопечения рассчитан специально для использования в горячих цехах пекарни при температуре до +43 градусов Цельсия. Основное применение — хранение полуфабрикатов, заморозка. Не используется для шоковой заморозки.
Морозильные шкафы Liebherr ProfiLine BGPv 6570 для хлебобулочных изделий специально разработаны для использования в пекарнях и кондитерских цехах. Эти устройства с высокоэффективной системой принудительной циркуляции рассчитаны на температуру окружающего воздуха до +43° С. Рабочую температуру можно задавать в диапазоне от - 10° С до -35° С.
Блок электронного управления с цифровым указателем температуры, применяемый в серии ProfiLine, позволяет задавать требуемую температуру с высокой точностью. Он оснащен беспотенциальными сигнальными контактами для подключения морозильника к централизованной системе аварийной сигнализации. Морозильные шкафы Liebherr серий "BGPv" размораживаются автоматически горячим газом, а не электричеством, что сокращает время оттайки, экономит электроэнергию.
Специальная опция может по желанию пользователя инициировать дополнительное размораживание. Средства оптической и акустической сигнализации об открывании двери и отклонении температуры от заданного значения обеспечивают максимальную безопасность. Исключительно прочный встроенный замок обеспечивает надежную защиту от неразрешенного доступа.
Внутренний корпус из нержавеющей стали 304 рассчитан на установку пекарских противней. В зависимости от модели морозильника регулируемые L-образные направляющие предназначены для противней и поддонов двух основных стандартов «Euronorm» (размером 600 х 400 мм или 600 х 800 мм. )
Специальная система воздуховодов работает таким образом, что холодный воздух не направлен прямо на чувствительные к резкому изменению температуры изделия.
В зависимости от высоты расположеных на противнях продуктов можно изменять положение направляющих с интервалом в 2,75 см. (переставляются).
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Подобрать другую модель можно на нашем сайте:
http://torg-park.com.ua/g4171757-morozilnye-shkafy-nizkotemperaturnye
Общий объем: 601 литр Система охлаждения - принудительное воздушное |
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.
http://torg-park.com.ua