Описание:

Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером Abat КПЭМ-250 ОМ2используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-250 ОМ2составляет 250 литров. В зависимости от Вашего выбора, во время приготовления продукты питания могут как перемешиваться, так и готовиться без использования миксера. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив «паровую рубашку» холодной проточной водой. Диапазон регулирования частоты вращения миксера от 0 до 140 об/мин.

 

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Гарантия. Возможна покупка в кредит.

Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте  по указанным телефонам.

Подобрать другую модель можно на нашем сайте: 
https://torg-park.com.ua/g7283185-kotly-pischevarochnye

 

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 

   - в режиме варки  27 кВт 

   - в режиме варки с перемешиванием         30 кВт

Номинальное напряжение:        400 В

Род тока:      3-х фазный с нейтралью, переменный, 50 Гц

Количество ТЭНов:           9 шт.

Номинальный объем:      250 л.

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке:  100 кПа (1,0 кгс/см2)

Давление воды в водопроводной системе:  от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см2)

Время разогрева воды до 95 °С:          80 мин.

Габаритные размеры: 

   - высота до уровня столешницы       1544x1058x1600 мм 

1190 мм

Масса:           450 кг

 

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. 

http://torg-park.com.ua