Производитель: Sirman, Италия. Электрический стерилизатор, оснащен соединением для входа и выхода воды, с краном для регулирования и слива во избежание выхода жидкости. Температура с постоянным автоматическим регулированием на 90С. Корпус из нержавеющей стали. Температура, С - 0-110. Максимальная длина лезвия ножа, мм - 270. Мощность - 1,5 кВт, Напряжение - 220 В, Вес - 6,5 кг. Размеры, мм: 390х140х500